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苏州南环桥市场:临近春节,各类农副产品旺销

2020-01-14 21:55

  随着春节脚步的日益临近,南环桥市场各类农副产品进场量迅速增加,交易品种丰富,交易量开始大幅增长,进入交易旺季。

  时值岁末,水产市场行情看涨,特别是青鱼、草鱼格外走俏,本地许多市民有用它们腌制咸鱼的传统。目前草鱼批发平均价为11.4/公斤、青鱼17.3/公斤,较上周同期价格比,均有6%的涨幅。受过年祭祖传统习俗拉动,当前鳊鱼需求量增加,价格小幅走高,今日鳊鱼批发平均价9.5/公斤,较上周同期价格比上涨2%。随着年底聚会、宴请的增多,当前酒店、餐馆对桂鱼、甲鱼、鲈鱼等特种水产品的采购量大幅增加,但市场价格暂未出现涨势,整体价格较为平稳,今日桂鱼批发平均价在46/公斤、甲鱼70/公斤、鲈鱼22/公斤。

  临近春节,蔬菜交易区交易红红火火,针对节日餐桌需求的转变,市场提前做好调整品种结构的工作。目前地产蔬菜上市量仍然充足,加上来自全国各地的外地菜源源不断的补充,现在每天进场的蔬菜品种在100个以上,日交易量3000吨左右,精细菜、特色菜以福建、海南、昆明、广东等南方产地为主。从价格方面来看,大部分蔬菜价格都稳中有跌,一些反季精品菜需求旺盛。受学校放假影响,食堂采购减少,大路蔬菜需求不旺,价格呈下跌走势,今日包菜批发平均价1.05/公斤、萝卜0.95/公斤,较上周同期价格比,分别下跌9%5%。南方反季节蔬菜、山东大棚蔬菜价格仍然坚挺,西红柿(4.6/公斤)、青椒(3.2/公斤)、茄子(3.6/公斤)、西兰花(3.9/公斤)、豇豆(5.5/公斤)虽较前期稍有回落,但整体价格仍然不低。后期随着节日的临近,各类农产品需求将持续旺盛,价格将有一定的上涨空间。

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